大寒，是二十四节气中的最后一个节气。大寒同小寒一样，都是表示天气寒冷程度的节气，大寒是天气寒冷到极致的意思。

　　大寒节气处在三九、四九时段，此时寒潮南下频繁，是一年中的最寒冷时节。在我国部分地区，大寒不如小寒冷，但在我国南方沿海一带，全年最低气温出现在大寒节气内。

　　大寒分三候：一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。意思是说到大寒节气便可以孵小鸡了。鹰隼之类的鸟，正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒。水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。

大寒-节气习俗

大寒迎年

　　过了大寒又立春，即迎来新一年的节气轮回。年节恰在立春前后，大寒一到年味渐浓。

煮糯米饭

　　在传统节气中极冷的一天，民间形成吃糯米饭的习俗。如今常见这样的情景：大寒来临前，家家户户煮上一锅香喷喷的糯米饭，拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等，以迎接传统节气中最冷的一天。

尾牙祭

　　中国南方一些地方的风俗，每到大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆，如尾牙祭等。现代企业流行的“年会”即是尾牙祭的遗俗。

　　大寒是一个循环的结束，也是新一年的开端。寒冬虽冷，但它提醒我们学会沉淀与积累，以热情和希望迎接即将到来的春天。愿你在大寒时节，感受冬日的宁静与从容，以温暖的心态拥抱自然的馈赠。寒冬已至，春天不会太远。