花开而春至，百川汇而夏至，百草黄而秋至，问候来而冬至。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。

　　冬至是“二十四节气”的第二十二个节气，斗指子，太阳黄经达270°，于每年公历12月21-23日交节。冬至是太阳直射点南行的极致，冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小，是北半球各地白昼最短、黑夜最长的一天。冬至也是太阳直射点北返的转折点，这天过后它将走“回头路”，太阳直射点开始从南回归线向北移动，北半球白昼将会逐日增长。

　　冬至节，民间历来十分重视。先秦时期，南北各地风俗文化各异，时至今日各地仍保留着多种多样的传统习俗：

吃烧腊与姜饭

　　南方一些地区在冬至日要吃烧腊。冬至这天，大多数广东人都有“加菜”吃冬至肉的风俗，而晒制好的烧腊就成为两广餐桌上一道必不可少的美味，寓意加菜添岁。全家人在祭祖之余，准备一些腊肉腊肠吃一顿，以祈求来年能鸿运当头。

吃番薯汤果

　　在宁波的传统习俗中，番薯汤果是冬至必吃的美食之一。“番”和“翻”同音，在宁波人的理解中，冬至吃番薯，就是将过去一年的霉运全部“翻”过去。汤果，跟汤团类似，但个头要小得多，而且里面没有馅。汤果也被叫做圆子，取其“团圆”、“圆满”之意。老宁波也有“吃了汤果大一岁”的说法。

吃饺子

　　在我国北方，饺子可谓是冬至的“标配”，俗语说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，冬至天寒，容易冻耳朵，而饺子形状与耳朵相似，便有了“吃饺子可以防冻掉耳朵”的趣说。

　　冬至，是寒冷中的温暖、是忙碌中的宁静、是传统与现代的交融。让我们一起在这个特别的节气里，珍惜大学时光的每一个美好瞬间，感受生活的美好。愿大家都能在这个冬至，收获满满的幸福和感动。