据传说，中国的元旦起于三皇五帝之一的灏项，已有5000多年的历史元旦一词靠早于《晋书》记载：额帝以孟春三月为元，其时正朔元旦之春。4000多年前，尧在位时勤政爱民，深受广大百姓爱戴，但其子无才，因此他将帝位传给了德才兼备的舜，后来舜又传给治水有功的禹。于是人们把尧死后，舜帝祭祀天地和先帝尧的那天当作一年的开始之日，把正月初一称为“元”或“元正”。这就是中国古代的元旦。

　　元旦的习俗

　　01扭秧歌

　　扭秧歌是我国北方汉族民间具有代表性的一种舞蹈，是我国第一批进入国家级非物质文化遗产名录的项目之一。音乐一响，点燃全场!这种喜庆热闹的气氛会感染周围的人与之一同律动!

　　02舞龙舞狮

　　舞龙舞狮是中国民间传统习俗。舞龙又称耍龙灯、龙灯舞。龙是古老的图腾，传说龙能行云布雨、消灾降福，象征祥瑞，所以以舞龙的方式来祈求平安和丰收就成为全国各地的一种习俗。

　　元旦的饮食

　　五辛盘

　　作为元旦食品最早见于吴晋间周处的《风土记》。五辛菜是五种有辛味的菜，《荆楚岁时记》隋注说是大蒜、小蒜、韭菜、云台、胡要。如《风土记》所说可活动五脏，是“元旦立春，以葱、蒜、祈求健康的东西”。《本草纲目》记载：韭、蓼蒿、芥辛嫩之菜杂和食之，取迎新之意，谓之五辛盘。

　　年糕

　　又称粘粘糕，取年年高之意。在南方用糯米制成，北方则为黏黍。年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有“稻饼”“糕”“饵”“糍”等名称。元且吃年糕盛行于明清，尤以南方流行。

　　椒柏酒

　　在东汉《四民月令》中已经出现。椒是花椒，古人说椒是玉衡星之精气味芬香，服之令人身轻耐老；柏是柏树叶，古人视为仙药，可免百病。椒、柏可分别浸制酒，也可一起放入酒中饮用，饮椒柏酒可去病长寿。因此饮椒柏酒在民间一直流传下来，明代山东历城、浙江嘉兴均有此俗。